PrimaDonna, 2 марта. Этот десерт подаётся как обычное блюдо, но находится он в меню дорогого ресторана. К нему всегда возвращаются за добавкой, отказать себе в этом удовольствии невозможно. У него есть три явных преимущества: готовится за пару-тройку минут, маленькая себестоимость, а лопают все с превеликим удовольствием.
Вам понадобится:
- 4 ст. л. сгущённого молока;
- 250 мл кипящей воды;
- щепотка соли (она раскроется благодаря сладости);
- ваниль, какао и корица — по вашему усмотрению.
Постные голубцы: рассыпчатая гречка и ароматные грибы — от них не откажется даже мясоед Вкусное блюдо и всего за час
Приготовление:
1. В небольшую тарелку положите необходимое количество сгущёнки. Потом вылейте кипяток и начинайте быстрыми движениями перемешивать массу. Вы заметите, что консистенция десерта заметно преобразится: она станет вязкой, тягучей и, конечно, однородной.
2. Как только указанные признаки появились, обязательно добавьте соль и остальные ингредиенты по желанию.
3. Перелейте в более удобную посуду, например креманки, и дайте настояться в течение 5 минут. За это время вкус раскроется окончательно, а сама текстура приобретёт невероятную нежность.
