PrimaDonna, 1 марта. Рецепт гренок известен всем давно. А что, если немного видоизменить его? Добавить тот продукт, который невозможно представить в этом блюде. Если у вас завалялись остатки сметаны — значит, пора. Из небольшого количества молочного продукта получится настоящая гора румяного хлеба.
Ингредиенты:
- 6 кусочков белого хлеба;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст. л. сметаны любой жирности;
- 3 ст. л. воды;
- 4 ст. л. растительного масла для жарки;
- соль, другие специи (по вкусу).
Готовлю куриную грудку за 5 минут. Нежное мясо, всё дело — в соусе, а подавать с пюре Вкусный ужин за считанные минуты
Приготовление:
1. Батон разрезать на необходимое количество ломтиков.
2. В тарелку разбить два яйца и взбить при помощи вилки. А потом добавить сметану, воду, специи. Тщательно перемешать до однородной массы. Она должна получиться без каких-либо комочков. Вы заметите, что консистенция будет довольно жидкой, но так и надо.
3. Разогрейте сковородку на среднем огне, влейте масло. Каждый ломтик по очереди обмакнуть в яично-сметанной смеси. Обжарить 4 минуты с одной стороны, перевернуть, закрыть крышкой и жарить еще 2 минуты.
Кладу картошку в духовку, а на выходе блюдо сама нежность, заправка все решает Вкусное и румяное, а корочка что надо
