PrimaDonna, 26 февраля. Великий пост вовсю идет, и многие люди его придерживаются. На канале "Кулинарная книга Крыма" (18+) мы отыскали по-настоящему сытное блюдо, которое поможет удержаться от всех кулинарных соблазнов.
Вам понадобится:
- 200 г фасоли "ласточка";
- 1 шт. репчатого лука;
- 2 шт. крупного картофеля;
- 150 г риса;
- Любимая зелень (по вкусу);
- Соль, перец и другие специи (по вкусу).
Финский блин за 15 минут — проще не придумаешь: целый рулет, а начинка на ваш вкусПриготовление:
1. Обязательно залейте фасоль кипятком на 30 минут.
2. В это время сделайте зажарку. Для начала мелко измельчите лук, а морковь натрите на крупной терке. Овощи обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
3. Спустя указанное время положите фасоль в кастрюлю, добавьте воду и варите до полной готовности. Не забудьте добавить специи по вашему вкусу.
4. Порежьте картофель на небольшие кубики и отправьте в кастрюлю. Дождитесь закипания воды и положите рис. Доведите все продукты до полной готовности, в конце — зажарку. Варите на медленном огне 7 минут.
5. Перед подачей в каждую тарелку положите зелень.
Банка персиков и пирог готов: всего три слоя, а результат на миллион
