PrimaDonna, 16 февраля. Холодная закуска никого не оставит равнодушым, с каждым днем она приобретает насыщенный аромат, а сочетание ингредиентов подарит насыщенный вкус. Блюдо отлично подойдет к любым мясным продуктам, а если нет времени на полноценный прием пищи, просто возьмите банку и добавьте кусочек хлеба. Вы не поверите, но со стола она уйдет первой.
Ингредиенты:
- 5 шт. помидоров;
- 3 шт. луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. сока лимона;
- 1/2 ч.л. базилика;
- Немного острого перца
- Немного меда;
- 1/2 ч.л. соли.
Блины, которые удивят: 3 начинки, от вкусноты которых глаза на лоб полезут Пора основательно готовиться к Масленице
Приготовление:
1. Помидоры и репчатый лук порежьте кольцами. Они должны получиться не толстыми и не слишком тонкими.
2. Чеснок измельчите на небольшие дольки.
3. Возьмите небольшую мисочку и соедините следующие продукты: масло растительное, сок лимона, базилик, перец и соль. Все тщательно перемешайте.
4. А теперь последний этап: в небольшую кастрюлю или банку положите овощи слоями — помидор, лук и чеснок. Пока все ингредиенты не закончатся. Сверху залейте все приготовленной заправкой.
5. Уберите в холодильник на 30 минут.
Совет: чем дольше блюдо простоит в прохладном месте, тем лучше.
По материалам канала "Готовим с Калининой Натальей" (18+).
