PrimaDonna, 26 января. Если вы уже слышать не можете о штруделе, но при этом обожаете яблоки, самое время приготовить рассыпчатый пирог. Он не займёт много времени, а его сочная и в меру сладкая начинка покорит всех.
Вам понадобится:
- 2 размороженных пласта слоёного теста;
- 3 шт. кислых яблока;
- 2 ст. л. сахарного песка;
- 2 ст. л. муки;
- 1/2 стакана рубленых орехов;
- 3 ст. л. коричневого сахара;
- 2 ст. л. панировочных сухарей.
Для смазывания:
- 1 шт. яйца;
- 1 ч. л. воды.
Не жарю, а запекаю: минтай за 30 минут без вони и брызг — вся фишка в овощной "подушке" Рыба распадается на кусочки от прикосновения
Способ приготовления:
1. Пирог готовится настолько быстро, что сразу же поставьте духовку на 190 градусов.
2. Яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте так, как вам хочется. Оставьте их на 10 минут, они должны пустить сок.
3. В отдельной глубокой миске соедините измельчённые орехи, сахар и сухари.
4. Раскатайте 1 пласт теста, посыпьте ореховой смесью, а потом покройте его яблоками. То же самое сделайте и со вторым пластом. Не забудьте загнуть края рулетов.
5. Возьмите противень, застелите пергаментную бумагу и выложите рулеты. Смажьте их яйцом и водой, а потом сделайте продольные надрезы.
6. Выпекать 40-45 минут до образования ярко выраженной корочки.
7. По желанию можете украсить сахарной пудрой.
Быстрый шоколадный кекс с кислинкой — мягкий и воздушный, во рту словно облачко
