Это ароматное и вкусное блюдо покорит вас с первого раза не только своим восхитительным вкусом, но и соблазнительным ароматом. Отличный гарнир для шашлыка или стейка.
Вам понадобится:
— 500 г молодого мелкого картофеля
— 3 зубчика чеснока
— 2 ч.л. молотой паприки
— 60 г сливочного масла
— соль, перец, приправа для картофеля (по вкусу)
— петрушка, укроп (по желанию)
Способ приготовления:
1. Во-первых, сначала отварите картофель в кожуре. Остудить овощ и очистить от кожуры.
2. В сковороде растопить сливочное масло, добавить паприку и немного приправы для картофеля. Туда выложить подготовленный картофель и тщательно перемешать. Затем нужно посолить, поперчить и обжарить до образования золотистой корочки.
3. После этого добавить измельчённый чеснок, еще раз перемешать и накрыть крышкой — чтобы картофель пропитался ароматами. Перед подачей можно добавить нарезанную зелень.
