Вспомним яркие моменты из жизни и творчества Киркорова-старшего - ТЕСТ
14:00
Российский шоу-бизнес потрясен горем Киркорова
13:59
Названа причина смерти 92-летнего Бедроса Киркорова
12:30
Взгляд не оторвать: 5 трендовых моделей очков, которые покорят всех
12:03
Маркетплейсы: темная сторона онлайн-шопинга
11:03
"Прощай, капитан эстрады": шоу-бизнес скорбит об уходе Бедроса Киркорова
10:10
Мнемотехники - мощный инструмент для тренировки памяти
09:00
Умер Бедрос Киркоров в возрасте 92 лет
08:19
Ретроградный Меркурий: жизнь этих 4 знаков зодиака перевернется с ног на голову
08:08
Этим грешат даже опытные хозяйки: 7 ошибок при мытье посуды
07:04
Как стресс "выжигает" цвет волос: научное объяснение
05:28
Мощные устройства и перегрузка сети: как избежать беды
04:13
Опасные "соседи" для капусты
03:24
Маринованная рыба с гранатом: пикантный и сочный рецепт
02:28
Тренды ухода за кожей 2025 года
01:37
Секрет садоводов: как заставить яблоню плодоносить ежегодно
00:30

Куриные крылышки в кефирном соусе: простое и вкусное блюдо за 30 минут

Этот рецепт раскроет секреты идеального вкуса и аромата
Куриные крылья unsplash.com
Куриные крылья
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Это блюдо — настоящий маст-хэв для тех, кто ценит простоту в приготовлении и не хочет жертвовать вкусом. Куриные крылышки с кефирным соусом и чесноком — это идеальный вариант для быстрого ужина, который не оставит равнодушными даже самых привередливых.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки — 1 кг;
  • кефир — 200 мл;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • паприка — 1 ч. л.;
  • лимон — 1 шт. (по желанию).

Подготовка крылышек

Для начала хорошо промойте крылышки и промокните их бумажным полотенцем. Для более удобной подачи можно разрезать их на несколько частей.

Далее в глубокой миске смешайте кефир, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец. Влейте оливковое масло, чтобы соус стал более насыщенным. Если любите кислый привкус, добавьте немного сока лимона.

Погрузите крылышки в получившийся маринад и оставьте их на 30-60 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось.

Процесс запекания

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите подготовленные крылышки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте их в духовку. Запекайте их 25-30 минут, переворачивая несколько раз, чтобы они равномерно подрумянились.

За несколько минут до конца готовки можно смазать крылышки оставшимся маринадом. Это придаст блюду ещё более яркий аромат.

Подача

Готовые крылышки приобретут золотистую корочку, а внутри останутся сочными и нежными. Подавайте их с картофельным пюре или свежими овощами. Не забудьте добавить соус из кефира и чеснока для усиления вкуса.

Вы можете адаптировать это блюдо под свой вкус, добавить зелень, острые специи или любимые соусы. Приготовление не требует много времени, а результат всегда поражает вкусом и ароматом.

233805
124
193