Новый год, а вместе с ним шутки про тазы салатов, которые не заканчиваются до января, уже совсем близко. Согласитесь, доедать закуски с праздничного стола еще неделю после Нового года не самая хорошая идея. Эндокринолог Мария Калошина объяснила почему этого не стоит делать, сообщает "Super.ru".
По словам Калошиной, новогодние салаты живут в холодильнике не более 18 часов, в то время как блюда из морепродуктов хранить не дольше двенадцати.
"Салаты из сырых овощей, винегреты, салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей хранятся около 18 часов, а после заправки — 12. Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — не более восьми часов. Салаты с добавлением морепродуктов без заправки могут храниться 12 часов. После заправки их лучше не отправлять на полку холодильника", — подчеркнула врач.
