Окучивание картофеля — не просто "подгрести землю", а важная агротехническая операция, от которой зависят урожайность, сроки уборки и даже вкус клубней. Многие садоводы допускают ошибки, не подозревая, что от времени, типа почвы и формы холмика зависит результат. О всех секретах рассказала автор канала "В саду у Валентинки" (18+).
Ошибка №1
Как только ботва вырастает до 15–20 см (обычно в конце мая — начале июня, в зависимости от региона), пора окучивать. С этим делом затягивать нельзя, иначе вся процедура теряет смысл. Позднее окучивание приводит к потере естественной влаги, повышению температуры в клубневом гнезде и снижению размера клубней. Поздняя обработка замедляет созревание, потому что основной рост клубней начинается в конце бутонизации, в начале цветения. Лучше провести процедуру дважды: сначала при росте ботвы, затем — через пару недель.
Ошибка №2
На лёгких, особенно песчаных почвах окучивание может навредить. Насыпной грунт легче по своей структуре, поэтому и прогревается гораздо быстрее. Если в регионе нет сильной жары или засухи, а урожай нужен ранний, от окучивания лучше отказаться — оно замедляет созревание.
Ошибка №3
Маленький холмик у подножия куста и от жары не спасет, влагу не сохранит, а наоборот, ее теряет. Холм должен быть широким, но с учётом расстояния между кустами.
Вывод: окучивание защищает клубни от перегрева — при температуре выше +27…+29 °C рост картофеля останавливается, клубни теряют крахмал и белок, становятся мягче. Без окучивания они могут выпирать наружу и зеленеть. Автор канала сделала своё заключение и считает, что это полезная процедура для плода.
