PrimaDonna, 17 марта. Тема завтраков всегда остаётся актуальной. Что необычного приготовить из простых продуктов без долгого стояния у плиты и без множества грязной посуды? Автор канала (18+) "Семейный рецепт" рассказал, как быстро сотворить кулинарный шедевр.
Вам понадобится:
- 5 шт. картофеля;
- 2 шт. яиц;
- Сыр моцарелла;
- 10 шт. белого хлеба;
- Панировочные сухари;
- Соль, перец и другие специи (по вкусу).
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать на небольшие кусочки. Переложите в кастрюлю и залейте водой. Отварите до полной готовности.
2. Сделайте пюре, положите все специи, перемешайте. В это время сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Если у вас тостовый хлеб, уберите корочку. Возьмите ломтик и раскатайте немного, положите начинку из пюре и равномерно её распределите, а сверху сыр, потом снова немного пюре. Сложите хлеб треугольником, хорошо скрепите края и обрежьте всё лишнее.
4. Проделайте те же действия с остальным хлебом.
5. В глубокую миску разбейте яйца, а в другую засыпьте панировочные сухари. Обмакните пирожки сначала в яйцо, а потом в панировочные сухари. Обжарьте на разогретой сковородке с двух сторон до золотистого цвета.
