PrimaDonna, 27 февраля. Если вам надоело поглощать одно и то же на завтрак, тогда пора с этим что-то делать. Начните с довольно простых блюд, которые не помешают вашим утренним сборам и не отнимут драгоценное время.
Ингредиенты:
- 2 листа тонкого лаваша;
- 2 шт. яйца;
- 50 г твердого или плавленого сыра;
- 1 ст. л. любого масла (понадобится для жарки);
- Соль, перец, любая зелень (по вкусу и желанию).
Больше не покупаю имбирь за 750 рублей за кг: сама выращиваю — свежий, ароматный и без химииПриготовление:
1. В миску разбейте яйца, добавьте любимые специи. Все хорошенько взбейте при помощи вилки или венчика.
2. Если используете зелень — ее мелко нарежьте, а сыр натрите на крупной терке.
3. Лаваш порежьте на удобные кусочки. На одну половину вылейте немного взбитого яйца, посыпьте сыром и зеленью. Сверху снова накройте второй половиной лаваша.
4. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки. Вам будет достаточно 5-6 минут на всю готовку.
После снега — первым делом: 300 г под куст — и смородина благодарит богатым урожаемСоветы:
- Вы можете использовать любую начинку — колбасу, грибы, помидоры, болгарский перец.
- Если хотите более хрустящий лаваш, значит, обжарьте его без масла.
- Для мягкого вкуса воспользуйтесь сливочным маслом.
- Если края лаваша подсохли, сбрызните водой.
