PrimaDonna, 18 февраля. Необычная закуска, которая влюбит в себя с первого укуса. Да, свежие огурцы можно жарить, вся суть в соусе. Без этого компонента ничего путного не получится. Готовьтесь к том, что одного кусочка будет слишком мало.
Вам понадобится: огурцы, майонез, сыр, зелень и чеснок, мука и панировочные сухари.
Приготовление:
1. Огурцы порезать на кружочки, сыр на мелкой терке, зелень и чеснок мелко измельчить.
2. В небольшую миску вдавить немного майонеза и все подготовленные ингредиенты. Перемешать до однородности.
3. Сковородку поставить на огонь и влить немного растительного масла.
4. Муку соединить с панировочными сухарями, обвалять в них зеленые плоды. Обжарить до готовности. Как только увидели, что блюдо подрумянилось, значит, переверните на другую сторону.
5. Вы увидите, что огурцы немного уменьшились в размере. Выложите готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы ненужный жир с них стек.
6. Сверху на каждый кусочек положит приготовленный соус.
Приготовила чудо в банке: ходовая закуска из 3 продуктов — подойдет для всего, а хранится долго Блюдо, которое точно исчезнет со стола первым
