PrimaDonna, 8 января. Мясо в горшочках — отличный выбор для вкусного и сытного обеда или ужина. Это простое в приготовлении блюдо обладает особым деревенским шармом и неизменно вызывает аппетит. Готовя мясо в горшочках, вы можете легко импровизировать с ингредиентами и создавать свои собственные кулинарные шедевры.
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г;
- Соевый соус — 3 ст.л.;
- Сметана — 3 ст.л.;
- Болгарский перец — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1/2 шт;
- Черный перец (по вкусу).
Способ приготовления:
1. Нарезать мясо на крупные кубики.
2. Замариновать в соевом соусе со сметаной.
3. Добавьте любимые специи по своему вкусу. Главное, не солите. Вы же помните, что соевый соус уже соленый?
4. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Болгарский перец нарежьте произвольно, картофель — мелкими кубиками, а лук — на кольцами.
5. Складываем в горшочек все по порядку: 1 первый слой — перец, затем положите картофель и лук. Сверху положите мясо.
6. Закрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 200-220 градусов на 50-60 минут.
7. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью.
