PrimaDonna, 2 января. Картошка хороша в любом виде, но всегда хочется что-нибудь эдакого, чтобы было и вкусно, и сытно, и быстро, и бюджетно. На канале "Лёгкие рецепты на каждый день" (18+) найден идеальный рецепт, сочетающий в себе все пункты.
Вам понадобится:
- 4 шт. большого картофеля;
- 3 веточки розмарина;
- 4 зубчика чеснока;
- соль, оливковое масло (по вкусу).
Способ приготовления:
1. Нарежьте овощ ломтиками. Затем поместите его в подсоленную воду, доведите до кипения и варите 5 минут. Потом слейте воду.
2. Выложите картофель на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков влаги.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень вылейте оливковое масло, положите розмарин и чеснок, потом картофель, специи и всё тщательно перемешайте.
4. Запекайте примерно 40 минут, периодически переворачивая, чтобы румяная корочка получилась равномерной.
