PrimaDonna, 9 января. На Дзен-канале "Рецепт Минутка" (18+) появился рецепт тех самых "Трюфелей". Конфеты советского времени готовятся легко и просто, а главное, понравятся всем без исключения.
Вам понадобится:
- 300 г сухого молока;
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- 3 ст. л. сахарного песка;
- 2 ст.л. воды.
Вместо торта — пирог: тесто-крошка и яблоки с корицей внутри, а начинка словно сок Вся семья "обалдеет" от ваших кулинарных способностей
Способ приготовления:
1. В кастрюлю положить воду, сахар и какао-порошок. Размешать.
2. Поставить эту смесь на маленький огонь, постоянно помешивая до полного растворения сахара. Убрать с плиты и добавить размягчённое масло, постоянно помешивая до полной однородности.
3. Накрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре.
4. Затем в эту массу засыпать потихоньку сухое молоко и одновременно мешать. У вас должно получиться плотное шоколадное тесто.
5. В тарелку насыпьте немного какао, из оставшейся смеси сформируйте конфеты в виде конуса. Сверху снова насыпать какао. Из этого количества продуктов получается более 10 конфет.
Замороженный чай: 2 минуты, и готово. Удобная заготовка для зимних застолий
