PrimaDonna, 28 ноября. Затем покупать дорогущие торты, если дома без хлопот и в спокойной обстановке можно приготовить нежнейший пирог. На канале "Готовим с Татьяной" (16+) мы нашли удивительно простой, но в то же время быстрый рецепт.
Вам понадобится:
- 330 г пшеничной муки;
- 150 г сахарного песка;
- 150 г сливочного масла;
- 3 шт. яиц;
- 600 г яблок;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 8 г ванильного сахара;
- корица;
- щепотка соли.
Для посыпки:
- 50 г пшеничной муки;
- 50 г сахарного песка;
- 40 г сливочного масла.
Способ приготовления:
1. Подготовьте основу. В блендер высыпать муку, сахар и сливочное масло, перемешать и затем убрать в холодильник.
2. В глубокую миску положить мягкое масло, сахар, соль и ванильный сахар. Взбить с помощью миксера. Вы заметите, что смесь посветлеет, так и должно быть.
3. Затем по очереди добавьте яйца, все время мешая.
4. Высыпьте в эту массу просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать, добавить остаток муки и замесить эластичное тесто.
5. Нарежьте яблоки и добавьте их в общую массу. По желанию посыпьте корицу. Все выложить на противень, застланный пергаментом.
6. Сверху посыпать крошкой.
7. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Замороженный чай: 2 минуты, и готово. Удобная заготовка для зимних застолий