PrimaDonna, 17 ноября. Этот торт готовится до боли просто, и вы захотите повторять его снова и снова. Его основа — сметана, бисквит и фрукты. Рецептом торта "Персиковый кот" с PrimaDonna.media поделилась Валерия Дятлова.
Ингредиенты:
Крем:
Сметана 20% — 1 л (2 большие упаковки и 1 маленькая)
Творожный сыр — 250 г
Сахарная пудра — (половина большой упаковки)
Бисквит:
Яйца — 4 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 300 г
Разрыхлитель
Ликер для пропитки
Консервированные персики для украшения готовый торт. Фото: Валерия Дятлова
Сметану смешиваем с творожным сыром и сахарной пудрой. Взбиваем блендером. Все ингредиенты для бисквита смешиваем. Отправляем тесто в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут отключаем духовку, но не открываем ее. Даем еще 20 минут бисквиту постоять, чтобы он "не упал".
Далее разрезаем бисквит на несколько слоев. Промазываем коржи ликером и кремом. Составляем слой за слоем. Наносим крем и на бока торта. Сверху выкладываем нарезанные консервированные персики. Торт готов!
В духовке без масла, муки и яиц: тыквенный манник — готовится проче, чем ты думаешь Голодным никто не уйдет
