Поздний приём пищи не всегда вреден. В отдельных случаях он бывает крайне необходим. Но почему? Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с Life.ru ответила на этот вопрос.
"У людей с сахарным диабетом первого типа или некоторыми эндокринными нарушениями ночью может возникать опасное снижение уровня сахара в крови", — пояснила врач. Ночная трапеза помогает избежать гипогликемии и поддерживает стабильное состояние.
По словам Кашух, лёгкий приём пищи перед сном полезен и спортсменам с высокой физической нагрузкой. Им нередко рекомендуют употреблять немного белка для восстановления мышц.
Чтобы минимизировать вред от позднего ужина, гастроэнтеролог советует ужинать за два-три часа до сна. В рацион желательно включить белки и медленные углеводы. Подходящие продукты — кефир, творог, банан или небольшой бутерброд с сыром.
При этом Кашух подчеркнула, что на ночь не стоит есть сладости, снеки и выпечку.
