При дефиците калорий организм начинает "защищаться", вызывая сильный аппетит. Но добавление этого неожиданного продукта в пищу помогает справиться с чувством голода. Об этом рассказал диетолог Дмитрий Семирядов в беседе с "Газетой.Ru" (18+).
"Уксус снижает инсулин, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшает аппетит", — отметил врач. Он сослался на исследования, согласно которым уксус снижает тягу к еде на протяжении 120 минут после приема.
Семирядов также посоветовал придерживаться постоянного режима питания, а в качестве перекусов выбирать продукты, на которые уходит время, например, орехи или твердые яблоки. Именно такие продукты дают чувство контроля над едой, отмечает специалист.
Чтобы употреблять меньше пищи за один прием, специалист порекомендовал сначала есть овощи и белковые продукты. По его словам, белок дает быстрое насыщение, а растительная пища — объем для утоления голода.
