Сделайте свой компот не только полезным, но и восхитительно вкусным! Просто добавьте в него специи и цитрусовые, чтобы придать напитку изысканный аромат и неповторимый вкус осеннему напитку.
Ингредиенты:
500 г яблок
300 г груши
200 г черноплодной рябины (или любой другой ягоды)
200 г сахара (по вкусу)
1 лимон (или апельсин)
2-3 палочки корицы
3-4 гвоздики
2 литра воды
Приготовление:
Яблоки и груши тщательно промойте, удалите сердцевины и нарежьте дольками. Черноплодную рябину также хорошо промойте. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды. Добавьте сахар, палочки корицы и гвоздику. Перемешайте и дайте сиропу прокипеть 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат. Лимон или апельсин нарежьте тонкими кружками (можно с кожурой, если она хорошо промыта). Добавьте в сироп и варите еще 2-3 минуты.
Теперь добавьте подготовленные яблоки, груши и черноплодную рябину в кастрюлю. Варите компот на среднем огне еще 7-10 минут. Горячий компот разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и оставьте остывать. Либо можно выпить напиток в течение дня.
