Отделение белка от желтка может стать настоящей проблемой, особенно если нужно обработать сразу много яиц. Популярный лайфхакер Константин Нечетов в своем сообществе ВКонтакте (18+) предложил два простых способа, которые помогут справиться с задачей без лишнего стресса. Для них не требуется специальных приспособлений, а также эти методы подходят для любой кухни.
Первый способ — с чесноком. Разбейте яйца в миску, потрите пальцы зубчиком чеснока и аккуратно доставайте желтки руками. Благодаря чесноку пальцы становятся липкими, поэтому желток без труда прилипнет к ним.
Второй — с пластиковой бутылкой. Поднесите горлышко к желтку, слегка сожмите бутылку, и он втянется внутрь. Затем выдавите его в другую миску. Этот способ считается более гигиеничным и удобным.