История парфюмерии насчитывает более четырех тысячелетий и представляет собой увлекательное путешествие от древних аромаритуалов до изысканных творений наших дней. Это искусство, которое зародилось как священный обряд, постепенно трансформировалось в утонченное мастерство создания ароматов.
Родоначальником парфюмерного искусства считается древняя Месопотамия. Здесь, во II тысячелетии до нашей эры, жила удивительная женщина по имени Таппути — первый в истории известный парфюмер и химик. На глиняных табличках сохранились записи о её методах создания ароматов: она проводила многократную дистилляцию цветов, масел и ароматических растений, заложив основы современной парфюмерии.
Само слово "парфюмерия" происходит от латинского "per fumum", что означает "через дым". В те времена ароматические вещества сжигались для получения благовонного дыма, который поднимался к небесам как дар богам.
Египет по праву считается настоящей колыбелью парфюмерного искусства. Здесь ароматы использовались не только в религиозных обрядах, но и в повседневной жизни знати. Царица Клеопатра, величайшая ценительница ароматов, согласно легенде, пропитывала паруса своих кораблей ароматическими маслами, чтобы о её прибытии узнавал весь город.

Парфюмерия, 1940 год. Фото: russiainphoto.ru
Египтяне создавали сложные парфюмерные композиции. Один из популярных ароматов назывался "кифи" — смесь мёда, вина, изюма, мирры и можжевельника. Для производства использовались различные растительные масла: оливковое, кунжутное, миндальное, а ароматические ноты добывались методом прессования.
Древние греки внесли научный подход в парфюмерию. Гиппократ исследовал влияние запахов на лечение болезней, превращая парфюмерию из чисто эстетического занятия в медицинскую практику.
Римляне же возвели парфюмерию в культ роскоши. Они наносили духи не только на тело, но и добавляли их в воду для купания, в еду и даже в вино. Знатные римлянки использовали восковые шарики, пропитанные ароматами, которые таяли на коже — прообраз современных твёрдых духов.
В Средние века в Европе парфюмерия перешла в разряд лекарственных средств. Монахи при католических монастырях выращивали эфиромасличные культуры и создавали ароматические средства. "Венгерская вода" — настойка на розмарине — выписывалась врачами при головных болях.spellsmell+1
Знаковым событием стало создание в 1380 году "Воды королевы Венгрии" — первых духов в современном понимании на спиртовой основе. Монах создал для 70-летней королевы Елизаветы целебное благовоние, которое, по легенде, вернуло ей молодость и красоту.
Эпоха Возрождения стала поворотным моментом в истории парфюмерии. Особую роль сыграла Екатерина Медичи, которая в 1533 году, выйдя замуж за короля Франции Генриха II, привезла с собой парфюмерные традиции. По её приказу в городе Грасс была основана первая парфюмерная лаборатория, благодаря которой этот город стал парфюмерной столицей мира.
История Грасса как парфюмерного центра началась с кожевенного ремесла. В XVI веке местные кожевники начали ароматизировать перчатки эфирными маслами, чтобы избавиться от неприятного запаха кожи. Это нововведение имело не только эстетическую, но и гигиеническую цель в эпоху эпидемий чумы.
Особый микроклимат Грасса оказался идеальным для выращивания ароматических растений. Майская роза и жасмин, лаванда и мимоза стали основой для создания изысканных цветочных эссенций. К концу XVIII века Грасс прочно утвердился как мировая столица парфюмерии.
В XVIII веке парфюмерия переживала настоящий расцвет. В 1747 году была основана корпорация Parfumerie Galimard — одна из старейших парфюмерных компаний в мире. Введение новых методов производства превратило парфюмерию в настоящую индустрию.
Знаменитый король Людовик XV и его придворные получили прозвище "ароматный двор" благодаря повальному увлечению парфюмерией. В это время особое распространение получили помандеры — металлические шарики с отверстиями, из которых просачивались ароматы.
Настоящая революция произошла во второй половине XIX века с появлением синтетических компонентов. В 1882 году был создан Houbigan Fougere Rouyale, а в 1889 — Guerlain Jicki — одни из первых современных ароматов, содержащих синтетические ингредиенты: кумарин, ванилин и другие химические соединения.

В только что открывшемся универмаге, 1950-е. Фото: Государственный исторический музей Южного Урала, сайт russiainphoto.ru
1921 год стал знаковым в истории парфюмерии благодаря Коко Шанель и её легендарному аромату № 5. Габриэль Шанель поставила перед парфюмером Эрнестом Бо задачу создать аромат, который "пахнет как женщина" — свежий и чистый, словно свежевымытая кожа.
Chanel № 5 стал революционным не только благодаря своему необычному аромату, но и использованию синтетических альдегидов, которые придавали композиции особую свежесть и стойкость. Аромат включал около 80 различных компонентов, среди которых были жасмин, роза, иланг-иланг, ветивер и сандаловое дерево.
Современная парфюмерия демократична и разнообразна. От массовых брендов до нишевой парфюмерии — каждая женщина может найти аромат, отражающий её индивидуальность и настроение. Синтетические компоненты не только расширяют палитру парфюмера, но и решают этические вопросы, заменяя компоненты животного происхождения и редкие растения.