Избавиться от лишних килограммов — хорошо, но любая диета может нанести вред организму. Нутрициолог Ирина Селиванова рассказала, какие ключевые ошибки допускают все худеющие.
1. Полное исключение жиров. Многие женщины боятся жиров и выбирают обезжиренные продукты. Но полезные жиры обятельны организму. Диетологи советуют есть авокадо, орехи, жирную рыбу, качественные растительные масла и избегать трансжиров — ингредиента переработанных продуктов и маргаринов.
2. Скрытый сахар. Даже "правильные" продукты — йогурты, мюсли, соусы — могут содержать неочевидные формы сахара: сиропы, финики, кокосовый сахар. Это ведет к скачкам инсулина, усталости и набору веса. Рекомендуется проверять состав, выбирать цельные продукты, использовать специи и натуральные сахарозаменители — трегалозу, аллюлозу, стевию.
3. Еда на бегу и в стрессе. Это ухудшает пищеварение и провоцирует переедание. Рекомендация — есть осознанно: без телефонов, с глубокими вдохами и медленным жеванием.
4. Много кофе и мало воды. Кофе обезвоживает и влияет на гормональный фон. Его часто пьют вместо воды, что нарушает обмен веществ. Суточная норма — 30 мл воды на 1 кг веса. Совет — не более 1–2 чашек кофе в день и по стакану воды после каждой. Вода важнее объема напитков, включайте травяные чаи и настои.
5. Нехватка белка в рационе. Сладкие завтраки без белка дают короткую энергию, но не насыщают. Белок нужен для клеток, кожи, гормонов, иммунитета. Начинайте день с яиц, творога, отварного мяса или смузи с протеином. Белок должен быть в каждом приеме пищи.
По материалам lisa.ru (18+).
