Домашний вариант популярного пирожного "Киндер Делис" можно легко приготовить из простых ингредиентов. Скорее берите рецепт на вооружение, вы даже не представляете, как дети обрадуются вкусному десерту.
Вам понадобится:
Для бисквита:
— 40 г сахара
— 2 куриных яйца
— 2 ст.л. пшеничной муки
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. какао-порошка
— 1 ст.л. меда
— 50 мл растительного масла
— 2 ст.л. молока
Для крема:
— 100 г сливочного сыра
— 100 г сгущенное молоко
— 50 г черного шоколада
Способ приготовления:
1. Сначала отделите белки от желтков.
2. Взбейте желтки их с сахаром до пышной массы, а белки — до крепких пиков.
3. А затем к желткам добавить мед, масло. Тщательно перемешать.
4. В большой миске смешать муку, разрыхлитель и какао. А потом всыпьте в белковую массу. Добавить молоко. Вмешайте взбитые белки.
5. Тесто вылейте на противень 30×20 см, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180°С 10–13 минут. Готовый бисквит разрежьте на две ровные части.
6. Сливочный сыр соедините со сгущенкой. Перемешайте до однородности. Намажьте крем на одну часть бисквита, накройте второй частью и слегка прижмите.
7. Пирожное нарежьте на полоски, покройте растопленным шоколадом и уберите в холодильник.
8. Пусть пирожное пропитается, спустя 3 часа десерт готов к подаче.
