Мы подготовили для вас быстрый и незамысловатый рецепт из доступных продуктов. Вам не придется долго стоять у плиты в это жаркое лето. Пирожные получаются настолько нежными и тающими во рту, что "улетят" со стола за пару минут. Берите рецепт на вооружение.
Вам понадобится:
— 450 гр. слоеного бездрожжевого теста
— 400 мл сливок 33%
— 4 ст.л. сахарной пудры
— ванилин
— клубника (для украшения)
— яйцо, лепестки миндаля (по желанию)
Способ приготовления:
1. Тесто слегка раскатать и нарезать на квадраты примерно 20×20 см. Каждый квадрат сложить по диагонали в треугольник. При желании можно смазать взбитым яйцом и посыпать лепестками миндаля. Выпекать в духовке при 200 градусах около 20 минут.
2. Охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пышности: следы от венчика должны оставаться чёткими и не исчезать. Клубнику нарезать.
3. Остывшие треугольники немного надломить и продавить середину. Наполнить сливками и украсить клубникой.
