Эти небольшие кексы станут прекрасным вариантом для перекуса в любое время дня. Они идеально подходят для пикника, завтрака или в качестве дополнения к основным блюдам. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт особенно привлекательным.
Ингредиенты:
— 100 гр твердого сыра
— 100 гр ветчины
— 150 мл молока
— 80 гр сливочного масла
— 200 гр пшеничной муки
— 3 шт. яиц
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
Способ приготовления:
1. Сыр и ветчину нарежьте небольшими кубиками.
2. Смешайте яйца, молоко и соль, добавьте сливочное масло, сыр и ветчину. Перемешайте.
3. Затем ввести муку с разрыхлителем и тщательно вымесить тесто.
4. Полученную массу разложить по силиконовым формочкам.
5. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до румяной корочки.
Совет: кексы не теряют своего вкуса даже в холодном виде.
