Приготовить вкусный и сытный завтрак не так сложно, как кажется на первый взгляд. Попробуйте этот простой рецепт омлета с помидорами и твёрдым сыром. Он получается сочным, ярким и очень аппетитным.
Ингредиенты:
— 4 шт. куриных яиц
— помидор или боргарский перец
— 100 г твердого сыра
— 130 мл молока
— соль, перец, зелень (по вкусу)
Способ приготовления:
1. В миску вбейте яйца, добавьте приправы.
2. Влейте молоко.
3. Добавьте мелко нарезанную зелень.
4. В сковороде разогрейте растительное масло.
5. Вылейте яичную массу.
6. Сверху выложите нарезанный средними кусочками помидор.
7. На крупной тёрке натрите твёрдый сыр.
8. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течение 10–15 минут на умеренном огне.
