Легко ли сделать аппетитную и лёгкую постную выпечку? Мы поделимся оригинальным рецептом постной коврижки с вареньем в мультиварке. Готовое блюдо порадует вас своим запахом и нежной влажностью. Вы можете выбрать варенье на свой вкус.
Ингредиенты:
— 1, 5 стакана воды
— 10 шт. черного чая в пакетиках
— 4 ст.л. меда
— 1 стакан сахара
— 2.5 стакана пшеничной муки
— 1 ч.л. растительного масла
— 2/3 стакана любого варенья
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Кипятите воду, затем залейте ею чайные пакетики и дайте немного настояться.
3. Удалите чайные пакетики из воды и выдавите из них оставшийся чай. Добавьте в заварку мёд и размешайте до полного растворения.
4. Просейте муку вместе с содой. В миске с мукой смешайте растительное масло и сахар.
5. Затем добавьте чайно-медовую смесь.
7. Взбейте тесто миксером до исчезновения комочков муки. Оно должно стать нежным и похожим на варёное сгущённое молоко.
8. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и вылейте в неё тесто.
9. Поместите чашу с тестом в мультиварку.
10. Закройте крышку и выберите специальную программу. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей мультиварки. Примерно 1 час.
11. После окончания программы извлеките чашу с коврижкой и оставьте её примерно на 10 минут. Затем достаньте выпечку и дайте ей остыть.
12. Разрежьте коврижку на две части.
13. Смажьте нижний корж частью варенья.
14. Накройте верхним коржо, оставшимся вареньем смажьте верхушку вашего десерта.
