Аверсола (Malpighia emarginata) — это тропический фрукт, насыщенный витамином C, обладающий освежающим кисловатым вкусом. Благодаря неприхотливости, его можно выращивать не только в саду, но и в домашних условиях в обычных горшках.
Как выбрать саженец
Залог успешного выращивания — выбор качественного саженца. Лучше всего подойдут крепкие растения с яркими зелёными листьями, без признаков болезней и вредителей. Привитые экземпляры дают урожай уже через год, а вот выращенные из семян начнут плодоносить только спустя 2-3 года.
Почва и освещение
Аверсола предпочитает лёгкий, хорошо дренированный грунт с уровнем pH 5,5-6,5. Лучший вариант — суглинистая или песчаная почва, обогащённая органикой. Для хорошего роста растению необходимо не менее шести часов солнечного света в день. Важно также защитить его от сильного ветра и обеспечить доступ свежего воздуха.
Посадка: в саду и в горшке
Если саженец высаживается в открытый грунт, необходимо выкопать яму глубиной и шириной около 40 см, добавить органическое удобрение и немного песка для дренажа. После посадки растение поливают и закрепляют в почве.
Для контейнерного выращивания потребуется горшок диаметром не менее 50 см. Он должен иметь дренажные отверстия, чтобы предотвратить застой воды.
Уход за растением
Регулярный полив — главный фактор успешного роста, особенно в первые месяцы. Но не стоит переувлажнять почву. Это нежелательно, так как может привести к гниению корней.
Трижды в год аверсолу подкармливают удобрениями. Весной и осенью органическими, а летом минеральными. Формирующая обрезка не только улучшает внешний вид растения, но и стимулирует плодоношение. Не стоит забывать следить за появлением вредителей, таких как тля, и предотвращать грибковые инфекции.
Сбор и хранение плодов
Если саженец был привит, первые плоды появятся уже через год. Собирать фрукты следует после того, как плоды приобретают насыщенный красный цвет. Это свидетельствует о максимальном содержании витамина C. Плоды лучше снимать вручную, чтобы не повредить нежную кожицу.
Свежие аверсолы хранятся в холодильнике до пяти дней. Для более длительного хранения их можно заморозить, так они сохранят полезные свойства и аромат.
Польза аверсолы
Этот экзотический фрукт — ценный источник витамина C, антиоксидантов и клетчатки. Он поддерживает иммунитет, улучшает состояние кожи и является отличным дополнением к ежедневному рациону.
Выращивание аверсолы дома — это не только увлекательное занятие, но и возможность круглый год наслаждаться свежими, полезными фруктами.
