Запечённая тыква с чесноком и ароматными травами — это не только вкусно, но и полезно. Приготовление этого блюда не займёт много времени, а ваша кухня наполнится соблазнительным запахом. Запечённую тыкву можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу либо птице.
Ингредиенты:
— 300 гр тыквы
— 2 зубчика чеснока
— щепотка сушеного тимьяна и базилика
— щепотка соли
— 1 ч.л. оливкового масла
— соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Вымойте тыкву, обсушите её бумажным полотенцем, удалите семена и нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см прямо с кожурой.
2. Очистите чеснок и измельчите его ножом.
3. Застелите форму для выпечки или противень пергаментной бумагой, выложите кусочки тыквы.
4. Посыпьте солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанный чеснок и щепотку сухих трав. Полейте всё оливковым маслом.
5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте тыкву до готовности, пока она не станет мягкой, приблизительно 30 минут. Блюдо можно подать тёплым или охлаждённым.
