Бабл-ти, этот необычный напиток, можно приготовить с чаем, кофе или матчей, добавив шарики из тапиоки, желе или джус-боллов. Особенно популярен молочный бабл-ти, который любят и дети, и взрослые.
Этот нежный и насыщенный напиток обладает приятной сливочной текстурой, сочетая в себе ароматный чай, молоко и жевательные жемчужины тапиоки. Молочный бабл-ти станет отличным угощением для гостей или приятным дополнением к вечернему кинопросмотру в кругу семьи.
Вам понадобится:
— 100 гр тапиоки
— 200 мл молока
— 1 ч.л. черного чая
— 2 ст. л. тростникового сахара
— 1/2 ч.л. ванильного экстракта
— 4 кубика льда
— 500 мл воды
Способ приготовления:
1. Поместите тапиоку в горячую воду и варите после закипания 30-35 минут. Выключите, а затем оставьте настояться на 15-20 минут. А после обдайте прохладной водой.
2. Сделайте крепкий чай, добавьте сахар, молоко, экстракт ванили и дайте остыть.
3. После этого разлейте смесь по стаканам. Она не должна занимать больше половину емкости.
4. Добавьте тапиоку, лед и оставьте примерно на 15 минут.
