Как вырастить укроп, который не образует зонтиков слишком рано. Это вполне реально, если выбрать правильный сорт и придерживаться нескольких простых правил. Хотя избежать зонтиков полностью нельзя, можно значительно замедлить их появление, продлив период сбора ароматной зелени.
Выбор сорта укропа
Если ваша цель — возможность получения свежей зелени с огорода в течение длительного времени, предпочтительным выбором станут позднеспелые или кустовые сорта. Они медленнее формируют цветоносы.
В их число входят:
- "Аллигатор". Среднепоздний сорт с пышными листьями, готовыми к сбору через 45 дней после всходов.
- "Буян". Тоже среднепоздний сорт. Его можно собирать через 58-65 дней, а зонтики образуются гораздо позже.
- "Голдкрон". Позднеспелый сорт, можно собирать через 40-45 дней.
Подготовка семян
Семена укропа покрыты эфирными маслами, замедляющими прорастание. Чтобы ускорить этот процесс, воспользуйтесь следующими методами:
- замочите семена в тёплой воде на 48 часов, меняя воду каждые 12 часов;
- погрузите семена на 5 минут в 3%-й раствор перекиси водорода;
- после этого промойте их под проточной водой и слегка подсушите.
Посев и уход
Укроп предпочитает солнечные участки с рыхлой почвой нейтральной кислотности. Посев проводят в бороздки глубиной 1,5-2 см с расстоянием между рядами 20-30 см. Рекомендуется накрыть грядки плёнкой до появления всходов.
Уход включает регулярный полив (2-3 раза в неделю), прополку и рыхление почвы. Когда на растениях появятся 2-3 отростка, проредите их, оставив между всходами промежуток 8-10 см. Для поддержания хорошего роста используйте органические удобрения, такие как раствор коровяка или компоста.
Дополнительные советы
- Посев в несколько этапов. Чтобы зелень была всегда свежей, высеивайте укроп каждые 10-14 дней.
- Удаление цветоносов. По мере появления зонтиков удаляйте их, чтобы замедлить этот процесс и продлить вегетацию.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежим укропом без зонтиков на протяжении всего сезона.
