Многие привыкли совмещать трапезу с просмотром сериалов или новостей, не задумываясь о последствиях. Однако учёные доказали, что такая привычка может привести к перееданию и набору лишнего веса. Интересно, что не только телевизор, но и музыка играет важную роль в пищевом поведении.
Как музыка влияет на аппетит
Исследователи из Университетского колледжа Лондона выяснили, что музыкальные предпочтения способны повлиять на выбор еды. Люди, слушающие спокойные классические композиции, отдают предпочтение лёгким блюдам с низким содержанием жиров и калорий. В то же время поклонники рока, рэпа и джаза чаще выбирают более тяжёлую и калорийную пищу.
Почему расслабляющая музыка помогает есть меньше
Учёные объясняют это тем, что спокойные мелодии воздействуют на участки мозга, отвечающие за чувство голода. Классическая музыка замедляет ритм приёма пищи, снижает тягу к еде и помогает быстрее почувствовать насыщение. В отличие от неё ритмичные и энергичные жанры, наоборот, могут провоцировать переедание.
Опасность еды перед экраном
Окружение во время еды тоже влияет на аппетит. Просмотр фильмов или телешоу во время трапезы притупляет осознание количества съеденного. Увлёкшись сюжетом, человек перестаёт замечать сигналы организма о насыщении, что приводит к поглощению лишних калорий.
Насыщение не наступает мгновенно — сначала заполняется желудок, затем питательные вещества начинают поступать в кровь, и только после этого ощущение голода исчезает. Если есть слишком быстро или бездумно, риск переедания значительно возрастает.
Как избежать переедания
Чтобы контролировать аппетит, важно есть осознанно. Следует отказаться от просмотра телевизора, использования смартфона и других отвлекающих факторов. Стоит прислушиваться к ощущениям тела и прекращать трапезу, как только появляется чувство сытости. Добавление классической музыки в качестве фона во время еды поможет замедлить поглощения пищи, выбрать более полезные продукты и не переедать.
