Хочется чего-то необычного, но при этом быстрого и сытного? Особенно, когда времени на приготовление полноценного блюда не хватает. К тому же, бутерброды — прекрасная альтернатива закускам, завтракам и перекусам. Мы собрали для вас подборку рецептов, которая всем придется по душе.
1. Горячий бутерброд с картофелем
Ингредиенты:
— 3 шт. картофеля
— 8 ломтиков батона
— 1/2 репчатого лука
— 1 яйцо
— 1 ст.л. растительного масла
— соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Подготовьте картофельную массу: очищенный картофель натрите, посолите и дайте постоять. Отожмите выделившийся сок.
2. Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Нанесите картофельную смесь на ломтики батона и оставьте на пару минут.
4. Обжаривайте бутерброды на разогретом масле, начиная с картофельной стороны, до золотистой корочки с обеих сторон.
Гренки с плавленым сыром
Ингредиенты:
— 4 ломтика хлеба пшеничного
— 2 яйца
— 100 мл молока
— 100 гр плавленного сыра
— 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
— 2 сл.л. растительного масла
— соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Подготовьте сырную намазку: натрите плавленый сыр и смешайте его с рубленой зеленью.
2. Сделайте яичную смесь: взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
3. Соберите бутерброды: намажьте ломтики хлеба сырной намазкой, сложите попарно и обмакните в яичную смесь.
4. Обжарьте бутерброды на разогретом масле до золотистого цвета с каждой стороны.
