О вредных и жирных первых блюдах для ЖКТ рассказала биолог Ирина Лялина. Чем именно популярное блюдо вредит организму, она объяснила в комментарии NEWS.ru.
По словам Лялиной, харчо и другие супы на жирных говяжьих или свиных бульонах могут содержать много насыщенных жиров и других веществ, которые перегружают желудочно-кишечный тракт. Эксперт отметила, что супы с жирными колбасами и копченостями также неполезны. В них присутствует слишком много соли, поэтому после их употребления в организме не только задерживается жидкость, но и может повышаться давление.
Биолог подчеркнула, что покупные в магазине супы бесполезны для нашего организма. "Это зачастую минимум пользы и максимум химии: глутамата натрия, консервантов, красителей", — заключила Лапина.
