Многие яблоки, которые мы покупаем в магазинах, покрыты восковым слоем. Это делается для защиты плодов от быстрого высыхания и гниения. Воск помогает сохранить фрукты свежими в течение длительного времени.
Почему яблоки покрывают воском
Основная цель восковой обработки — продлить срок хранения фруктов. Этот тонкий слой также придаёт яблокам привлекательный блеск, что делает их более привлекательными для покупателей. Важно отметить, что воск сам по себе безопасен для здоровья, но многие предпочитают избавляться от него.
Как избавиться от воска
Начать нужно с мытья яблок под проточной водой. Затем поместите плоды в миску с тёплым раствором соды. Для этого добавьте столовую ложку соды на литр воды и тщательно перемешайте. Оставьте яблоки в содовом растворе на 10 минут. Это поможет растворить воск и облегчить его удаление.
После этого аккуратно потрите яблоки чистой губкой, чтобы удалить остатки воска. Завершите процесс, промыв фрукты чистой водой.
