Вы точно "динозавр", если не знаете значение этих молодежных слов - ТЕСТ
18:00
Сын Михаила Круга нашел любовь на "Давай поженимся"
20:00
Врач-гинеколог: "Это миф, что интимная пластика нужна лишь женщинам в возрасте"
16:02
Рекорд по витаминам: запекаем авокадо с яйцом за 15 минут
15:30
Исхудавший и бледный: шоу-бизнес переживает за тяжело больного Киркорова
15:01
От контроля до неприятия тела: 6 причин, почему женщины не хотят секса
14:10
Мода в глубинке: этнодизайнеры со всей страны представили свои коллекции
11:15
Почему подростки легко попадают на уловки мошенников
11:03
"Лавандовый раф" Василенко сделал шокирующее признание о Жанне Фриске
10:05
Просто добавь молочко: рецепт для отличного загара
09:11
День перемен и открытий: гороскоп на 11 июня для всех знаков Зодиака
08:06
Ни один комар не подлетит - просто возьми это народное средство
07:00
7 ошибок, которые губят ваши огурцы - не удивлятесь, почему нет урожая
03:00
5 простых лайфхаков, которые превратят твой шкаф в оазис порядка
10 июня, 23:01
Дакота показала "дыру", которая образовалась после неудачной пластики
10 июня, 22:04
Угадайте песенку из мультфильмов СССР по строчкам - ТЕСТ
10 июня, 18:00

Как варить картофель без сливочного масла: 3 необычных способа

Способ как придать картошке оригинальный вкус
Картофель Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Картофель
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Отварной картофель с кусочком сливочного масла и укропом — это классика. Но что делать, если молодого картофеля нет под рукой, а хочется удивить вкусом? Можно воспользоваться необычными методами варки, которые обогатят его вкус.

Картошка с луком

Порежьте луковицу на две половинки и положите в кастрюлю с картофелем. После варки лук можно просто выбросить. Такой метод придаст картофелю новый аромат и интересный вкус, идеально подходящий для запеканок, салатов и других блюд.

Картошка с пивом

Для особого аромата добавьте в воду светлое или тёмное пиво. Для гарнира к мясу лучше выбрать тёмное пиво, а светлое придаст картофелю лёгкую горечь, которая будет отлично сочетаться с томатами, лимоном или сметаной. Экспериментируйте с пропорциями — выбирайте нужную концентрацию пива на ваш вкус.

Пряности и специи

Если не хотите использовать алкоголь, попробуйте добавить специи. Картофель, сваренный с тмином, имбирём или кориандром, приобретёт невероятный аромат. При выборе тмина следует сначала слегка обжарить его семена для раскрытия их вкуса.

Вместо сливочного масла можно поэкспериментировать с новыми ингредиентами и раскрыть необычные оттенки вкуса картофеля.

233805
124
194