Дачный тест: только агроном угадает эти овощи и фрукты
13 июня, 18:10
3 способа отучить кошку от запрыгивания на столы
13 июня, 23:04
Они годятся им в дочери: знаменитые мужчины, женившиеся на молодых красавицах
13 июня, 21:35
Вирус Коксаки: как распознать и быстро принять меры
13 июня, 16:01
Гай Германика назвала виновника шокирующего поведения Гогунского
13 июня, 15:05
Интимная гимнастика: почему женщинам полезно "прокачивать" эти мышцы
13 июня, 14:30
Лето без лифчика? Мнения девушек
13 июня, 12:20
"Пнули котёнка": психолог объяснил, почему мужчины не хотят выяснять отношения
13 июня, 11:05
Окружение Гагариной раскрыло причину разрыва ее отношений с танцором балета
13 июня, 10:01
Как не подцепить грибок и лишай при покупке вещей на маркетплейсах
13 июня, 09:04
Названы 4 главных завистника по знаку Зодиака
13 июня, 08:00
3 способа собрать осколки без пылесоса
13 июня, 07:00
Три способа подобрать кольцо по размеру и не прогадать
12 июня, 23:00
"Больше не буду бояться": Анна Асти "показала зубы" Артику
12 июня, 22:02
Лишь единцы знают удивительную географию России на 7/7 - ТЕСТ
12 июня, 18:01
Морковь сделает из вас шоколадку: польза корнеплода при загаре
12 июня, 16:01

Как варить картофель без сливочного масла: 3 необычных способа

Способ как придать картошке оригинальный вкус
Картофель Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Картофель
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Отварной картофель с кусочком сливочного масла и укропом — это классика. Но что делать, если молодого картофеля нет под рукой, а хочется удивить вкусом? Можно воспользоваться необычными методами варки, которые обогатят его вкус.

Картошка с луком

Порежьте луковицу на две половинки и положите в кастрюлю с картофелем. После варки лук можно просто выбросить. Такой метод придаст картофелю новый аромат и интересный вкус, идеально подходящий для запеканок, салатов и других блюд.

Картошка с пивом

Для особого аромата добавьте в воду светлое или тёмное пиво. Для гарнира к мясу лучше выбрать тёмное пиво, а светлое придаст картофелю лёгкую горечь, которая будет отлично сочетаться с томатами, лимоном или сметаной. Экспериментируйте с пропорциями — выбирайте нужную концентрацию пива на ваш вкус.

Пряности и специи

Если не хотите использовать алкоголь, попробуйте добавить специи. Картофель, сваренный с тмином, имбирём или кориандром, приобретёт невероятный аромат. При выборе тмина следует сначала слегка обжарить его семена для раскрытия их вкуса.

Вместо сливочного масла можно поэкспериментировать с новыми ингредиентами и раскрыть необычные оттенки вкуса картофеля.

233805
124
194