Лишь единцы знают удивительную географию России на 7/7 - ТЕСТ
12 июня, 18:01
Три способа подобрать кольцо по размеру и не прогадать
12 июня, 23:00
"Больше не буду бояться": Анна Асти "показала зубы" Артику
12 июня, 22:02
Морковь сделает из вас шоколадку: польза корнеплода при загаре
12 июня, 16:01
Здесь русский дух! Звезды в патриотических образах
12 июня, 15:00
"Не дают": Митя Фомин рассказал о трудностях в интимной жизни
12 июня, 14:07
Не норм, а стрём: 5 антитрендов лета от Карины Нигай
12 июня, 12:04
"Моего ребенка гнобят одноклассники. Я не знаю, что делать"
12 июня, 11:10
"Через страдания продает себя": Хайдаров об Аветисян, у которой загноилась нога
12 июня, 10:00
Больше половины инсультов приходится на молодых. Что важно знать?
12 июня, 09:01
Будет легко рассориться с близкими до 26 июня. Астролог назвала причину
12 июня, 08:06
6 методов отстирать шариковую ручку с любимой одежды – выбирай любой
12 июня, 07:05
Спасаем пионы от нашествия муравьев - 5 рабочих способов - выбирай любой
12 июня, 03:00
Не бей яйца. Лучше "скрепи" фарш этими продуктами
11 июня, 23:04
Сын Михаила Круга нашел любовь на "Давай поженимся"
11 июня, 20:00
Вы точно "динозавр", если не знаете значение этих молодежных слов - ТЕСТ
11 июня, 18:00

Как варить картофель без сливочного масла: 3 необычных способа

Способ как придать картошке оригинальный вкус
Картофель Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Картофель
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Отварной картофель с кусочком сливочного масла и укропом — это классика. Но что делать, если молодого картофеля нет под рукой, а хочется удивить вкусом? Можно воспользоваться необычными методами варки, которые обогатят его вкус.

Картошка с луком

Порежьте луковицу на две половинки и положите в кастрюлю с картофелем. После варки лук можно просто выбросить. Такой метод придаст картофелю новый аромат и интересный вкус, идеально подходящий для запеканок, салатов и других блюд.

Картошка с пивом

Для особого аромата добавьте в воду светлое или тёмное пиво. Для гарнира к мясу лучше выбрать тёмное пиво, а светлое придаст картофелю лёгкую горечь, которая будет отлично сочетаться с томатами, лимоном или сметаной. Экспериментируйте с пропорциями — выбирайте нужную концентрацию пива на ваш вкус.

Пряности и специи

Если не хотите использовать алкоголь, попробуйте добавить специи. Картофель, сваренный с тмином, имбирём или кориандром, приобретёт невероятный аромат. При выборе тмина следует сначала слегка обжарить его семена для раскрытия их вкуса.

Вместо сливочного масла можно поэкспериментировать с новыми ингредиентами и раскрыть необычные оттенки вкуса картофеля.

233805
124
194