Дачный тест: только агроном угадает эти овощи и фрукты
13 июня, 18:10
3 способа отучить кошку от запрыгивания на столы
13 июня, 23:04
Они годятся им в дочери: знаменитые мужчины, женившиеся на молодых красавицах
13 июня, 21:35
Вирус Коксаки: как распознать и быстро принять меры
13 июня, 16:01
Гай Германика назвала виновника шокирующего поведения Гогунского
13 июня, 15:05
Интимная гимнастика: почему женщинам полезно "прокачивать" эти мышцы
13 июня, 14:30
Лето без лифчика? Мнения девушек
13 июня, 12:20
"Пнули котёнка": психолог объяснил, почему мужчины не хотят выяснять отношения
13 июня, 11:05
Окружение Гагариной раскрыло причину разрыва ее отношений с танцором балета
13 июня, 10:01
Как не подцепить грибок и лишай при покупке вещей на маркетплейсах
13 июня, 09:04
Названы 4 главных завистника по знаку Зодиака
13 июня, 08:00
3 способа собрать осколки без пылесоса
13 июня, 07:00
Три способа подобрать кольцо по размеру и не прогадать
12 июня, 23:00
"Больше не буду бояться": Анна Асти "показала зубы" Артику
12 июня, 22:02
Лишь единцы знают удивительную географию России на 7/7 - ТЕСТ
12 июня, 18:01
Морковь сделает из вас шоколадку: польза корнеплода при загаре
12 июня, 16:01

Секреты квашения капусты в декабре 2024: лунный календарь подскажет

Узнайте благоприятные дни для приготовления полезной зимней заготовки
16 декабря 2024, 11:35 Лайфхак #Полезно для женщин
Капуста pxhere.com
Капуста
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

В декабре 2024 года по лунному календарю есть несколько благоприятных дней для засолки капусты. Если основываться на фазах Луны и знаках Зодиака, такой подход будет способствовать лучшей ферментации и сохранению хрустящей текстуры.

Засолка капусты — это не только вкусная традиция, но и способ сохранить витамины в зимнее время. Чтобы капуста получилась хрустящей, ароматной и долго хранилась, важно выбрать правильные дни для её приготовления. Лунный календарь декабря 2024 года предлагает оптимальные даты. Приготовленная в эти дни капуста сохранит отличные вкусовые качества. 

Благоприятные дни для засолки капусты:

  • 3–5 декабря — растущая Луна, подходящее время для заготовок.
  • 12–15 декабря — убывающая Луна в земных знаках.
  • 20–22 декабря — убывающая Луна, способствует сохранению текстуры и вкуса.

Нейтральные, но приемлемые дни:

  • 10 декабря — позволяет получить хороший результат, хотя не так идеален, как вышеуказанные.

Неблагоприятные дни:
Избегайте засолки в дни полнолуния и новолуния, а также 21–27 декабря, когда капуста может не сохранить оптимальные свойства. В эти дни капуста может получиться мягкой или плохо просолиться. 

Только свои ошибки не нужно списывать на Луну. Кроме благоприятных дней, нужно соблюдать рецептуру, правильно подобрать посуду. В эмалированной ёмкости не должно быть сколов. После приготовления капусту нужно отправить в прохладное тёмное место. Только так можно приготовить идеально вкусную, твёрдую и хрустящую капусту.

233805
124
194