Если вы думаете, что приготовление идеальных малосольных огурцов — это трудоемкий процесс, у нас есть для вас сюрприз. Представляем метод, который сделает ваши огурцы невероятно хрустящими и ароматными без лишних хлопот. Попробуйте новый подход, который заставит ваших гостей гадать, в чем ваш секрет. ИА PrimaMedia расскажет как создать закуску, которая мгновенно станет хитом вашего стола.
Ингредиенты:
— 1 кг огурцов
— 1 литр несолёной минеральной воды с газом
— 2 столовые ложки соли
— 3 зубчика чеснока
— Небольшой пучок и 1-2 зонтика укропа, другая зелень по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно вымойте маленькие пупырчатые огурцы и срежьте у них кончики с обеих сторон. Почистите и нарежьте чеснок тонкими пластинами.
2. На дно пластикового или стеклянного контейнера выложите веточки укропа и часть нарезанного чеснока.
3. Плотно уложите огурцы в контейнер и посыпьте их оставшимся чесноком. Если выкладываете огурцы в несколько рядов, пересыпайте каждый ряд чесноком и зеленью, рекомендует портал lifehacker.ru (18+).
4. Растворите соль в минеральной воде и залейте ею огурцы так, чтобы рассол полностью покрывал их.
5. Закройте контейнер крышкой и уберите в холодильник на 12-15 часов.
Проверяйте огурцы время от времени, чтобы они не пересолились. Подавать эти суперхрустящие малосольные огурцы можно к любому блюду — их потрясающий вкус и аромат покорят всех! Приятного аппетита.
