Две хитрости замешивания теста на блины, которые тают во рту
12 ноября, 07:00
Вы достойны оваций, если ответите на 8/8 вопросов ТЕСТа
12 ноября, 18:00
Топ-5 успешных выпускников "Фабрики звезд"
12 ноября, 17:00
Никас Сафронов хочет вновь стать отцом в 68 лет
12 ноября, 15:00
6 неожиданных "красных флагов" в отношениях с мужчиной
12 ноября, 14:00
Девушки с этими 3 именами чаще выходят замуж за миллионеров
12 ноября, 13:00
Этот аксессуар из 2000-х снова стал мастхэвом
12 ноября, 12:00
О первой пластике в 10 лет рассказала Светлана Бондарчук
12 ноября, 10:00
Найден напиток с пользой для репродуктивного здоровья женщин
12 ноября, 09:19
Секреты разумного шопинга: как не попасть в ловушки ноябрьских распродаж
12 ноября, 08:25
Тамара Глоба назвала главного счастливчика из знаков зодиака в 2025 году
12 ноября, 08:00
Ваш IQ рухнул ниже 20, если не осилите эти 8 вопросов за три минуты – ТЕСТ
11 ноября, 18:00
Катерина Шпица потеряла ребенка на раннем сроке
11 ноября, 17:00
7 способов спасти пятки от сухости в зимнее время
11 ноября, 16:00
Ревва рассказал, как на его свадьбе к нему кинулась с предложением чужая невеста
11 ноября, 15:00
Почему мужчины подсаживаются на виртуальный секс
11 ноября, 14:00
Вы достойны оваций, если ответите на 8/8 вопросов ТЕСТа 12 ноября, 18:00
Топ-5 успешных выпускников "Фабрики звезд" 12 ноября, 17:00
Никас Сафронов хочет вновь стать отцом в 68 лет 12 ноября, 15:00
6 неожиданных "красных флагов" в отношениях с мужчиной 12 ноября, 14:00
Девушки с этими 3 именами чаще выходят замуж за миллионеров 12 ноября, 13:00
Этот аксессуар из 2000-х снова стал мастхэвом 12 ноября, 12:00
О первой пластике в 10 лет рассказала Светлана Бондарчук 12 ноября, 10:00
Найден напиток с пользой для репродуктивного здоровья женщин 12 ноября, 09:19
Секреты разумного шопинга: как не попасть в ловушки ноябрьских распродаж 12 ноября, 08:25
Тамара Глоба назвала главного счастливчика из знаков зодиака в 2025 году 12 ноября, 08:00
Две хитрости замешивания теста на блины, которые тают во рту 12 ноября, 07:00
Ваш IQ рухнул ниже 20, если не осилите эти 8 вопросов за три минуты – ТЕСТ 11 ноября, 18:00
Катерина Шпица потеряла ребенка на раннем сроке 11 ноября, 17:00
7 способов спасти пятки от сухости в зимнее время 11 ноября, 16:00
Ревва рассказал, как на его свадьбе к нему кинулась с предложением чужая невеста 11 ноября, 15:00

Блинчики нежные и тонкие, как лист бумаги: уберите только 1 ингредиент

Рецепт блинов, который впечатлит ваших гостей и семью своей простотой
9 ноября, 07:00 Это интересно
Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Каждый любитель блинов мечтает о том, чтобы они были тонкими, ажурными и в то же время невероятно вкусными. Но многие не подозревают, что ключ к идеальной текстуре — это всего лишь небольшая замена в классическом рецепте. Ниже представлен рецепт блинов, который впечатлит ваших гостей и семью своей простотой и изысканным вкусом, сообщает ИА PrimaMedia.

Все, что вам необходимо — это забыть о молоке и дать шанс кефиру.

Ингредиенты:

  • Мука — 240 г;
  • Кефир — 3 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Пищевая сода — 1 ч. л.;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Растительное масло — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте полтора стакана кефира до температуры около 40 градусов.

2. В разогретый кефир добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте.

3. Добавьте в смесь сахар, соль и муку. Тщательно перемешайте до получения густой консистенции.

4. Влейте в тесто оставшийся кефир и растительное масло. Перемешайте до однородности.

5. Оставьте тесто на 15–20 минут для настаивания.

6. На среднем огне жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Наслаждайтесь воздушной текстурой и невероятным вкусом этих тончайших блинчиков.

20810
124
169