Краснеть вам от стыда, если не назовете город по старому названию - ТЕСТ
8 июля, 18:00
Главные правила секса в жару, о которых не стоит забывать
14:01
Пора прощаться: антитренды обуви назвала стилист Карина Нигай
12:20
Когда все в отпуске, а ты нет: как справиться с перегрузкой на работе
11:00
На фоне скандала с участниками шоу Хилькевич выступила с заявлением: "Я молчать не могу"
10:02
Как поддерживать гигиену без горячей воды: полезные советы терапевта
09:04
"Оленья Луна" 10 июля 2025: кому следует быть осторожным в тревожное полнолуние
08:04
Капучино как в кофейне: 1 хитрость, и напиток готов без лишних трат
07:20
Самополив растений: лайфхак для тех, кто оставляет огород на несколько дней
03:19
Пляжные лайфхаки: 4 способа надуть матрас, не используя насос
8 июля, 23:02
"Ну наша": Бейонсе сорвала шквал комплиментов от русских в сети
8 июля, 22:43
Как еда на бегу бьет по здоровью, ответила врач
8 июля, 16:23
Домашний "Киндер Делис": рецепт, который покорит с первого кусочка
8 июля, 15:30
Бывшая девушка Кокорина показала спортивную фигуру в бикини
8 июля, 15:02
Иванова рассказала, почему не снимается в постельных сценах
8 июля, 14:03
Летняя курточка: смотрим, как одеваются звезды в холодное московское лето
8 июля, 12:15

Пышные кексы всего за 7 минут: берем 3 ингредиента

Простой рецепт на радость близким
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кексы — это один из самых популярных видов выпечки во всём мире. Обычно они бывают сладкими и с добавлением различных начинок. Сегодня мы расскажем вам рецепт шоколадных кексов, которые готовятся всего за 7 минут и получаются пышными и вкусными. Их можно украсить сахарной пудрой, глазурью или ягодами. Обычно подают с чаем, кофе или горячим шоколадом. В качестве дополнения к ним можно использовать различные сладкие соусы, например, карамельный или ванильный, а также украсить мороженым. 
 
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиента:

— 4 столовые ложки муки;

— 4 столовые ложки сахара;

— 2 столовые ложки какао-порошка;

— 1 яйцо; 

— 30 г сливочного масла;

— 50 мл молока.
 
Процесс приготовления очень прост:

1. Смешайте в миске муку, сахар и какао-порошок.

2. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и молоко. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Разложите тесто по формочкам для кексов.

4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5–7 минут.


 

Секретным ингредиентом, благодаря которому кексы получаются пышными, является разрыхлитель. Он создаёт пузырьки углекислого газа, которые расширяются при нагревании и помогают тесту подняться. При взаимодействии с жидкостью и при нагревании он выделяет углекислый газ, который и делает тесто пышным.

А вы знали, что история кексов насчитывает несколько веков? Считается, что впервые они были приготовлены в Древнем Риме. Тогда они представляли собой ячменный хлеб. В Средние века кексы стали популярны в Европе. Их готовили из муки, сахара, яиц и различных добавок, таких как орехи, сухофрукты и специи. Кексы подавали на стол знати и королей.

20810
124
169