Вместо гренок - хлеб с сыром и на сковородку - ленивые пирожки в хрустящей обсыпке

Изображение
Фото: GigaChat (18+)

Тема завтраков всегда остаётся актуальной. Что необычного приготовить из простых продуктов без долгого стояния у плиты и без множества грязной посуды? Автор канала (18+) "Семейный рецепт" рассказал, как быстро сотворить кулинарный шедевр.

Вам понадобится:

  • 5 шт. картофеля;
  • 2 шт. яиц;
  • Сыр моцарелла;
  • 10 шт. белого хлеба;
  • Панировочные сухари;
  • Соль, перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать на небольшие кусочки. Переложите в кастрюлю и залейте водой. Отварите до полной готовности.

2. Сделайте пюре, положите все специи, перемешайте. В это время сыр натрите на мелкой тёрке.

3. Если у вас тостовый хлеб, уберите корочку. Возьмите ломтик и раскатайте немного, положите начинку из пюре и равномерно её распределите, а сверху сыр, потом снова немного пюре. Сложите хлеб треугольником, хорошо скрепите края и обрежьте всё лишнее.

4. Проделайте те же действия с остальным хлебом.

5. В глубокую миску разбейте яйца, а в другую засыпьте панировочные сухари. Обмакните пирожки сначала в яйцо, а потом в панировочные сухари. Обжарьте на разогретой сковородке с двух сторон до золотистого цвета.

Смотрите полную версию на сайте >>>