Не только для Оливье: оладьи из горошка за 10 минут, вместо сырников и яичницы

Изображение
Фото: GigaChat (18+)

PrimaDonna, 20 февраля. Завтрак можно легко разнообразить с помощью простых ингредиентов, которые составляют прекрасный тандем. Прекрасная альтернатива привычной яичнице и сырникам. Подавать с любым соусом.

Вам понадобится:

  • 1 банка консервированного зеленого горошка;
  • 2 шт. репчатого лука;
  • 2 куриных яйца;
  • 6 ст. л. муки;
  • Соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Смешайте горошек с яйцом, предварительно слив жидкость из банки. Если используете замороженный продукт, дайте ему немного оттаять.

2. Нарежьте лук произвольно и добавьте к массе. Тщательно перемешайте. Затем добавьте муку и специи. У вас получится густая клейкая масса.

3. Обжарьте на среднем огне до появления румяной золотистой корочки с двух сторон.

Смотрите полную версию на сайте >>>