Не запекаю, а жарю яблоки за 5 минут: на выходе вкуснее сладостей, вся изюминка в карамели

Изображение
Фото: GigaChat (18+)

PrimaDonna, 11 февраля. У яблок круглогодичный сезон, и что только с ними хозяйки не придумывают, чтобы ещё больше раскрыть вкус и аромат этих фруктов. Именно этот десерт уплетают домочадцы за милую душу.

Вам понадобится:

  • 4 шт. яблок любого сорта;
  • 70 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 2 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. Яблоки разрезать на дольки, только предварительно уберите сердцевину. От кожицы избавляться не надо.

2. Сахар с корицей смешать в тарелке.

3. Сковородку поставить на огонь и растопить сливочное масло.

Совет: сначала одну сторону яблочной дольки обваляйте в смеси, но обжаривайте на другой стороне, которая не касалась сладкой обсыпки.

4. Жарить первую сторону 3 минуты, затем переверните каждую дольку и сверху посыпьте сладкой смесью, готовьте на протяжении 1-2 минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>