Зимняя улитка на столе: творог, мандарины и лаваш - нежная выпечка без усилий и за 30 минут

PrimaDonna, 16 января. Мандарины — цитрус, который уплетают в холодное время. Зима — подходящее время именно для этой выпечки. На канале "Простые рецепты: вкусно и быстро" (18+) рассказали про вкусняшку из лаваша. Отличная замена привычной запеканке.

Вам понадобится:

• 1 шт. лаваша;
• 400 г творога 5%;
• 4 шт. яиц (половину для начинки, половину для заливки);
• 1 г ванилина;
• 5 ст. л. сметаны;
• 4 шт. мандаринов;
• Сливочное масло — для смазывания формы;
• Сахарная пудра или кокосовая стружка — по желанию.

Способ приготовления:

1. Для заливки: яйца, сметану и сахар смешайте в однородную массу.

2. Для начинки: творог, яйца, сахар и ванилин.

3. Мандарины очистите от кожуры и пленки. Разрежьте пополам.

5. Разложите лаваш на столе, выложите начинку, сверху — мандарины. Сверните рулет.

6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, сверните в форме улитки и сверху залейте готовую заливку.

7. Поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут.

8. Вытащите форму из духовки, посыпьте пудрой или кокосовой стружкой.

Смотрите полную версию на сайте >>>