Не картошка, а хит с румяной корочкой: добавьте эту специю — и шквал похвалы обеспечен

Домашнее блюдо, а на вкус как в ресторане
Изображение
Фото: GigaChat (18+)

PrimaDonna, 3 декабря. Картошка хороша в любом виде, но всегда хочется что-нибудь эдакого, чтобы было и вкусно, и сытно, и быстро, и бюджетно. На канале "Лёгкие рецепты на каждый день" (18+) найден идеальный рецепт, сочетающий в себе все пункты.

Вам понадобится:

  • 4 шт. большого картофеля;
  • 3 веточки розмарина;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль, оливковое масло (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Нарежьте овощ ломтиками. Затем поместите его в подсоленную воду, доведите до кипения и варите 5 минут. Потом слейте воду.

2. Выложите картофель на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков влаги.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень вылейте оливковое масло, положите розмарин и чеснок, потом картофель, специи и всё тщательно перемешайте.

4. Запекайте примерно 40 минут, периодически переворачивая, чтобы румяная корочка получилась равномерной.

Совет от автора: чтобы добиться максимальной яркости, перед подачей посыпьте блюдо копчёной паприкой.

Смотрите полную версию на сайте >>>