Готовлю закрытыми глазамиза минуту: шоколадный сметанник без творога - ваше спасение, аромат стоит на всю кухню

PrimaDonna, 14 октября 2025. Шарлотки, различные десерты из яблок и тыквы надоели? Тогда мы нашли для вас подходящий рецепт. На сайте Клуб "Женские секреты" (18+) рассказали про удивительный, но в то же время легкий в исполнении рецепт. Он идеально подойдет для чаепития в холодное время года. Простые ингредиенты, а мыть придется только одну миску. 

Вам понадобится:

• 250 г пшеничной муки;
• 150 г сахарного песка;
• 250 мл холодной воды;
• 2-3 ст.л. какао-порошка;
• 5 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.л. уксуса 9%; 
• 2 ч.л. ванильного сахара;
• 1/2 ч.л. пищевой соды;
• 1/2 ч.л. соли. 

Для пропитки:

• 150 г сметаны;
• 80 г сахарного песка. 

Способ приготовления: 

1. Муку смешать с сахаром, какао, ванильным сахаром и солью. Влить холодную воду, соединить все перечисленные ингредиенты.

2. Возьмите противень, застелите пергаментной бумагой и влейте шоколадную массу.

3. Поставить в духовку при температуре 180 градусов около 30 минут. Если сомневаетесь в готовности десерта, используйте зубочистку. Она должна остаться сухой. 

4. Пока пирог подрумянивается, приготовьте вкуснейшую пропитку. Для этого смешайте сметану с сахаром. 

5. Спустя указанное время полейте его "сиропом" и оставьте в духовке на 15 минут. 

6. Вытащите готовый десерт и разрежьте на прямоугольники.

Совет: если хотите получить более эстетичный вид, просто обрежьте неровные края. 

Смотрите полную версию на сайте >>>