17 августа. Чай занимает большую роль в русской культуре, и без него многие уже не представляют свою жизнь. Однако вокруг этого напитка собралось немало мифов. Один из них связан со сладостью чая. Специалист Пироговского Университета объяснила, опасен ли чай с сахаром.
"Рекомендуемая норма потребления сахара в день для взрослого человека составляет не более 25 грамм или 5-6 чайных ложек. Это касается как добавленного сахара, так и сахара, содержащегося в продуктах естественным образом. Небольшое количество сахара в чае может улучшить вкус напитка, что может стимулировать потребление большего количества жидкости в течение дня. Это особенно важно для поддержания гидратации организма. Кроме того, небольшое количество сахара может дать быстрый прилив энергии", — рассказала старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета Екатерина Титова.
Эксперт отметила, что лучшее время чаепития — первая половина дня, так как в черном чае содержится много кофеина. А вот зеленый чай можно пить даже перед сном.