30 июля. Приготовить домашний шоколадный торт можно всего за 40 минут. Рецепт подойдёт даже новичкам: минимум усилий — и идеальный десерт уже у вас на столе. Украсить можно по вашему усмотрению.
Ингредиенты:
— 180 г сливочного масла
— 220 г горького шоколада
— 300 г сахарного песка
— 6 шт. куриного яйца
— 1 ч.л. экстракта миндаля
— 1 стакан какао-порошка
— взбитые сливки (для украшения)
Способ приготовления:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на огне. Остудите в течение 10 минут.
2. Добавьте сахар в кастрюлю и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте яйца, каждый раз вмешивая их. А только потом стоит засыпать экстракт миндаля и како-порошок. Снова перемешайте массу до однородности.
4. Смажьте форму сливочным маслом. Влейте тесто и выпекайте 30 минут при 180 градусах.
5. Вытащите готовый десерт, остудите и украсьте взбитыми сливками.