25 июля. Ежевика может быть опасна для людей с рядом заболеваний, предупредила врач-нутрициолог Екатерина Гузман. Она отметила, что ягода содержит оксалаты — вещества, которые могут провоцировать образование камней в почках у людей, склонных к мочекаменной болезни.
По словам Гузман, чрезмерное употребление ежевики может вызвать расстройство желудка, диарею и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она добавила, что органические кислоты в составе ягоды способны раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу у людей с повышенной кислотностью.
Особую осторожность врач рекомендовала людям с повышенной свертываемостью крови, так как ежевика богата витамином К. Этот витамин участвует в процессе свертывания и может влиять на действие антикоагулянтов.
Кроме того, ягода способна вызывать аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью. Чтобы предотвратить неприятные последствия от употребления ежевики, съедайте одну горсть в день.
По материалам "Газета.ru" (18+).